28 02 2013

Bir Dakikada Nohut Soyma

Bir Dakikada Nohut Soyma |  görsel 1



Nohutların kabuklarını soymak başlı başına bir iş.

Bir tekniğim var bu işi çok hızlandıran. Nohutları pirinç yıkama kabına boşaltın (bir tarafı çizik çizik delik kap) ve musluğun altına, akan suya yerleştirin ve kabı delikli tarafına doğru eğik tutun. Bir yandan da elinizde nohutları ovuşturun. Kabuklar soyulmaya ve hafif olduğu için suyun yüzeyine çıkmaya başlayacak. Nohutların çoğu aşağıda kalacak. Suyun seviyesi deliğe gelince de akan suya doğru yönelen kabuklar ağzında toplanmaya başlayacak. Eliniz alışınca bir dakikada nohutları soymuş olabileceksiniz.

10606
0
0
Yorum Yaz